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Hermann Jakob Gütler erhält Auszeichnung zum Mühlen Master
Mittwoch, 08 Januar 2025.
Nachwuchsmüller beweist sich als Jahrgangsbester
Hermann Jakob Gütler, der Sohn von Elisabeth und Hermann Güthler aus der Stelzenmühle ist im November 2024 in der Rubinmühle Lahr als Sieger der MühlenMasters hervorgegangen. Vier Müllerinnen und acht Müller aus Deutschland, der Schweiz und Österreich sind zum MühlenMasters 2024 angetreten, um ihr Können und Wissen zu beweisen und sich zu messen.
Mehr dazu lesen Sie hier, auf der offiziellen Seite des Verbands Deutscher Mühlen.
Wir gratulieren ihm ganz herzlich zu seinem Erfolg und wünschen weiterhin viel Freude mit der Ausübung der Müllerei! 
Das Siegertreppchen der MühlenMasters. Von links nach rechts: Vanessa Puls, Hermann Jakob Gütler, Juro Paul Meyer.
Die Schapfenmühle hat eine Wirtschaftsmedaille erhalten
Dienstag, 07 Januar 2025.
Auszeichnung durch das Wirtschaftsministerium von Baden-Württemberg
Seit 2024 stehen drei weitere Getreidemühlen der Mühlenstraße still
Mittwoch, 01 Januar 2025.
Gedanken zum neuen Jahr 2025
Angermühle Biberach stellt Ende des Jahres ihren Betrieb ein
Freitag, 19 Juli 2024.
Die Mühlenstraße Oberschwaben verliert die zweite aktive Mühle binnen einen Jahres
In ihrer Ausgabe vom 29.Juni 2024 hat die Schwäbische Zeitung, Ausgabe Biberach, darüber berichtet, dass die letzte Mühle in der Innenstadt der Kreisstadt Biberach schließt. Ein trauriges Kapital schreibt die aktuelle Zeit: Binnen eines Jahres hat nun eine weitere Station unserer Mühlenstraße Oberschwaben, die Angermühle Mühlschlegel, das Mahlen von Getreide eingestellt. Der Mühlenladen ist noch bis Jahresende geöffnet. Im vergangenen Jahr hat auch die Mönchmühle in Ravensburg den aktiven Mahlbetrieb beendet und den Mühlenladen geschlossen. Betriebe, die nun schon seit Jahrhunderten Korn zu Mehl verarbeitet haben, verschwinden scheinbar achtlos.
Ist den Verantwortlichen in Gesellschaft und Politik eigentlich klar, dass dies nicht nur ein Schließen der Pforten bedeutet? Jahrhundertelang haben diese Betriebe das Volk zuverlässig und ohne großes Aufheben ernährt. Was allen nicht bewusst ist: Genau diese Betriebe stellen nach wie vor Stützen der Nahrungsmittelsicherheit und eine klimafreundliche, ökologische Wertigkeit für uns alle dar. Die so sehr gepflegten Discounter werden – und das hat sich in den letzten zwei Anlässen für die Mehl-Hamsterkäufe – wie Corona-Pandemie und Kriegsbeginn in der Ukraine – gezeigt, mit ihren Systemen versagen. Dann weichen die Menschen auf die scheinbar kleinen, noch existierenden Betriebe aus. Kann mir wirklich jemand sagen, dies sei ihm egal? Diese Menschen haben meines Erachtens die Tragweite nicht erkannt!
Anstatt auf Lebensmittel- und Versorgungssicherheit zu achten, hat man den Blick auf wahrlich belanglose Dinge gerichtet. Unsere Gesellschaft widmet sich Themen wie Gendern und Cannabis…. Die Abrechnung wird kommen: Mit jedem
Betrieb, der aktuell aufhört – aus welchem Grund auch immer – werden wir das bitterböse büßen müssen.
Wir sollten nicht den Fokus auf die ganze Welt richten, sondern genau vor unsere Füße und schauen, was da passiert, Das wird es sein, was uns in Zukunft sprichtwörtlich „auf die Füße fällt“!
Gerd Graf
Nun dazu auch ein Bericht von Tanja Bosch von der Schwäbischen Zeitung
Vorankündigung: Mühlenfest am 6. und 7. Juli 2024 in der Stelzenmühle Egmannsried
Dienstag, 16 April 2024.
Mühlefest in der Stelzenmühle Eggmannsried mit Blasmusik vom Feinsten
Am 6. und 7. Juli öffnet die Stelzenmühle ihre Pforten. Zusammen mit dem Musikverein wird ein sicher sehr interessanten Programm geboten. Die Stelzenmühle ist auch Mitglied der Mühlenstraße Oberschwaben. Zum Programm erfahren sie in Kürze mehr.